10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

أظهرت الأبحاث التي أجرتها وزارة الزراعة أن الجوز الأمريكية يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة وتعتبر من أفضل مصادر البروتين النباتي الخالي من الصوديوم مما يساعد على خفض ضغط الدم ومنع الأمراض الخطيرة الأخرى،ومن أهم  فوائد الجوز.. يقوي ذاكرة الدماغ ووصفة طبيعية للرجيم تأتي هذه المكسرات في عدة أحجام مختلفة، كما أنها توجد في العديد من الأختلافات، مثل الجوز الكامل، وأنصاف الجوز،  ويمكن إضافتها إلى بعض الأطباق المختلفة وفى الواقع فإن الجوز الأمريكي له مجموعة متعددة من الفوائد التي لا يمكن التغاضي عنها.

 الفوائد الصحية للجوز الأمريكي10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

 1 - صحة القلب:
تقوم مضادات الأكسدة الموجودة في الجوز الأمريكي بتحسين صحة ووظائف القلب، والمعروف بقدرته على خفض ضغط الدم لدى مرضى السكري، وهذه المكسرات تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة مثل الأوليك والأحماض الفينولية، والتي تقلل من أحتمال الإصابة بأمراض القلب، كما أن الجوز الأمريكي يقلل من الكولسترول الضار ويزيد الكولسترول الجيد.
 2- الحد من الالتهاب:
يعتبر الالتهاب المزمن أحد الأسباب الرئيسية لكثير من الأمراض، ويحتوي النحاس المتواجد داخل الجوز كمضاد للالتهابات، وهو أمر جيد لالتهاب المفاصل، لذلك ينصح بإضافته إلى النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل.
 3- يساعد على تحسين وظيفة الدماغ:
كمية المعادن الموجودة داخل الجوز الأمريكي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، فالثيامين هو واحد من المعادن المستخدمة في علاج الإضطرابات النفسية الشائعة بين مدمني الكحول، والنحاس ضروري لوظائف الدماغ، ويؤثر على الممرات التي تقوم بإفراز الدوبامين والجلاكتوز.
 4- يساعد على إنقاص الوزن:
الأستهلاك اليومي من الجوز الأمريكي يساعد على تحسين الشبع، وتشير الدراسات إلى أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي يساعد على إنقاص الوزن، والمكسرات هي مصدر غني بفيتامينات B مثل حمض البانتوثنيك، النيوكليوتيدات. الثيامين والنياسين وفيتامين B6 وحمض الفوليك.
 5 - توفير الطاقة:
10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

 النحاس هو واحد من العوامل المساعدة الرئيسية المسؤولة عن أكثر من 20 التفاعلات الأنزيمية الأيضية، وهو ضروري للحفاظ على سرعة التفاعل الوقائي. كما يساهم في إنتاج ATP الأدينوزين ثلاثي الفوسفات، وهي الطاقة التي ينتجها الجسم، وتسمى الثيامين بأسم فيتامين B1، كما يزيد من مستويات الطاقة ويساعد في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، التي يجتاحها الجسم لتوفير طاقة الجسم.
 6- الحماية من الأكسدة:
الجوز الأمريكي من الأطعمة الغنية بالدهون فهو مليء بنسب كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهو يحمي من تأكسد للعوامل البيئية والمشاكل الغذائية، لذلك يجب عليك تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب.
 7- الحد من خطر الإصابة بالسرطان:
الجوز الأمريكي لديه القدرة على حماية الجسم من السرطان بسبب المواد المضادة للتكاثر، والتي يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية وتحتوي على أحماض دهنية تسمى حمض الأوليك، والتي تم العثور عليها للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
8- مكافحة السكري:
10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

الجوز الأمريكي يساعد على أستقرار نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، السكري يزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية. لذلك، فمن الضروري أتباع نظام غذائي غني بالمغذيات.
 9 - يقوي جهاز المناعة:
الجوز الأمريكي غني بالمنغنيز الضروري التوصيل العصبي ووظيفة الدماغ، هذا المعدن مهم جدا لوقف الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الجسم، كما أن لديه مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض ويقوي جهاز المناعة.
 10- يمنع مشاكل الجلد:
تعمل السموم الموجودة في الجسم على شحوب البشرة وزيادة الزيوت بها، والجوز الأمريكي غني بالألياف التي تساعد على إزالة السموم والبقايا، ويساعد على تحسين مظهر البشرة، حيث أنه يحتوي على فيتامينات "أ" والزنك، مما يساعد على تطهير البشرة وحمايتها من الالتهابات.
المصدر:

Comments