فوائد الخميرة لزيادة الوزن


لمن يريدون الزيادة في الوزن والتخلص من النحافة يجب عليك اللجوء إلى الخميرة، والتي تساهم في زيادة الوزن بشكل جيد، والآن نتعرف على المزيد عن فوائد الخميرة لزيادة الوزن.

فوائد الخميرة لزيادة الوزن:

  • الخميرة تحتوي على البروتينات وفيتامين ب، والتي تساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي بالجسم.
  • الخميرة تحتوي على الأحماض الأمينية والتي تساعد على تحفيز الجهاز المناعي، مما يساعد على زيادة إنتاج الأحماض النووية بالجسم.
  • تحتوي على الكثير من المعادن المهمة للصحة منها الحديد والبوتاسيوم والفسفور والفيتامينات الضرورية، والتي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي.

  • الخميرة تزيد من نسبة الامتصاص للجهاز الهضمي مما يساعد على تنشيطه، وزيادة الوزن لمن يعانون من النحافة.
  • تساعد الخميرة على منع تحلل الدهون التي توجد بالخلايا الدهنية، والذي يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
  • تناول حبوب الخميرة يساعد على فتح الشهية.
  • لزيادة الوزن يمكنك تناول حبوب الخميرة من خلال إذابة ملعقة كبيرة من الخميرة في كوب ماء دافئ، ويضاف إليها القليل من السكر، ويتم تناول هذا المشروب على الريق.

فوائد الخميرة للتخسيس


الخميرة من المكونات الهامة التي تستخدم في التخسيس بشكل جيد فضلا على احتوائها على فيتامينات ومعادن مختلفة منها البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب وغيرها من العناصر المهمة، والتي تحافظ على الصحة أثناء فقدان الوزن ونتعرف معا على فوائد الخميرة للتخسيس.

فوائد الخميرة للتخسيس:

  • تساعد الخميرة على إنقاص الوزن الزائد بشكل كبير.
  • تساعد على التقليل من الشهية والرغبة المستمرة في تناول الطعام.
  • زيادة الشعور بالشبع بشكل كبير، وخاصة عند تناولها قبل الطعام.
  • إذابة الدهون التي تتراكم بالجسم.
  • مهم للجهاز الهضمي أثناء التخسيس، وهذا لأن الخميرة تحتوي على فيتامين ب1.
  • الخميرة لها دور فى التخلص من السموم التي توجد بالجسم.
  • تساعد الخميرة على تحسين عملية الأيض بالجسم، والتي لها دور في التقليل من الوزن الزائد بالجسم.

استخدام الخميرة للتخسيس:

  • يمكنك إضافة الخميرة الفورية إلى طبق من السلطة، ويتم تناولها مرة واحدة خلال اليوم.
  • للتخسيس عليك بمزج ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية في كوب من العصير أو كوب من الماء، ويتم تناولها مرتين خلال اليوم.
المصدر: العين الإخبارية


فوائد الخميرة للبشرة


الخميرة تحتوي على أفضل العناصر المميزة المهم لصحة البشرة، حيث أنها تمدها بالفيتامينات والمركبات الهامة التي تحافظ على صحة البشرة من التعرض إلى المشكلات، ولهذا نتعرف على فوائد الخميرة للبشرة.

فوائد الخميرة للبشرة:

التخلص من حب الشباب:

  • تساعد الخميرة على القضاء على حب الشباب الذي يظهر على البشرة، ويساهم أيضا في التخلص من الرؤوس السوداء، حيث أن الخميرة لها دور في التنظيف الجيد للبشرة، والتخلص من الرواسب العالقة به.
  • يمكنك خلط 2 ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة مع 2 ملعقة كبيرة من اللبن ويتم تقليبهم بشكل جيد.
  • يوضع الخليط على البشرة ويترك لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
  • تغسل البشرة جيدا بالماء الفاتر وعليك بتكرار هذه الوصفة مرتين أسبوعيا للحصول على أفضل النتائج.

علاج حروق الشمس:

  • الخميرة تساعد على حماية البشرة من التعرض إلى الحروق الناتجة عن الشمس، بالإضافة إلى أنها تساعد على توحيد لون البشرة بشكل جيد.
  • وحتى يتم العلاج من حروق الشمس يمكنك خلط ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وعليك بتقليب المكونات.
  • يتم وضع الخليط على الأماكن المصابة بحروق الشمس على البشرة، ويتم تركها لمدة لا تقل عن النصف ساعة وتغسل البشرة جيدا.

تقشير البشرة:

  • تساعد الخميرة على فتح مسام البشرة ومن ثم التخلص من خلايا الجلد الميتة التي توجد بها، وتساعد على تقشير البشرة بالشكل الصحيح والتخلص من جميع الأتربة والدهون الزائدة المتراكمة داخل البشرة.
  • يمكنك تقشير البشرة من خلال خلط 3 ملعقة من الخميرة البيرة مع القليل من السكر وعصير نصف ليمونة وتقلب المكونات.
  • يتم وضع الخليط على البشرة ويترك عليها لمدة ثلث ساعة، وبعدها عليك بتدليك البشرة مما يساعد على تقشيرها ويتم غسل البشرة بالماء الفاتر.

فوائد الخميرة على الريق


تناول الخميرة على الريق يساعد على الحفاظ على الصحة بشكل جيد، حيث أنه يحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية، والأحماض الأمينية التي تساعد على جعل صحة الإنسان أفضل، والآن نتعرف على فوائد الخميرة على الريق.

فوائد الخميرة على الريق

تنشيط الدورة الدموية:

تساعد الخميرة على تنشيط الدورة الدموية من خلال تدفق الدم إلى جميع أجهزة الجسم، مما يحمي الجسم من الأمراض بالإضافة إلى تغذية خلايا الجسم وخاصة فروة الرأس.

علاج فقر الدم:

الخميرة تستخدم لعلاج حالات فقر الدم ونقص الهيموجلوبين، إذ أنها تحتوي على الحديد بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تحمي الدم من الإصابة بالمشكلات.


حرق الدهون:

تساعد الخميرة على إنقاص الوزن وحرق الدهون الزائدة بالجسم، وهذا من خلال تناول ملعقة صغيرة مضافة إلى كوب من الماء صباحا على الريق مما يساعد على التخسيس.

تحسين الوظائف العقلية:

تحتوي الخميرة على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، ومن أهمها فيتامين ب12، مما يساعد على تعزيز عمل الوظائف العقلية والدماغية المختلفة، كما أنه يساعد على تحسين الإدراك وعلاج نقص التركيز وتقوية الذاكرة.


التخلص من الإكتئاب:

تناول الخميرة على الريق يساعد على التخلص من التوتر والقلق وحالات الإكتئاب التي من الممكن أن يتعرض إليها الإنسان، كما أنه يساعد على الوقاية من اضطرابات النوم والأرق.

حماية القلب:

الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية والأمراض المتعلقة بالشرايين، حيث أن الخميرة تساعد على التقليل من مستوى الكوليسترول السيء بالدم، حيث أن الخميرة تحتوي على الألياف الصحية مما يساعد على وصول الأكسجين إلى القلب.

فوائد البصل الأخضر ودوره في ضبط ضغط الدم

فوائد البصل الأخضر ودوره في ضبط ضغط الدم

البصل الأخضر من الأطعمة التي يقبل على تناولها الكثيرين فهو أحد الخضروات التي لها دور كبير في مكافحة العديد من الأمراض كما لفوائد البصل الأخضر.. يقوي المناعة ويساعدك على التخسيس وحرق الدهون نظرا لما يحتويه من مجموعة من الفوائد الغذائية المتعددة، فهو يخفف من شدة الالتهابات، كما أنه يسهم في تقوية المناعة، فضلا على احتوائه على فيتامين C.

أهم فوائد البصل الأخضرفوائد البصل الأخضر ودوره في ضبط ضغط الدم


  • يساعد البصل الأخضر على تنظيم مستوى السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على مادة الكروم.
  •  البصل الأخضر يعتبر من الأطعمة التي تساعد على حماية الجسم من السرطان وذلك لاحتوائه على مركب الكيرسيتين.
  •  يحتوى على فيتامين سى، والمعروف بدوره القوى في رفع مناعة الجسم وحمايته من الأمراض المختلفة.
  •  يحافظ على صحة القلب، كما أنه يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار التي تتكون داخل الجسم.
  •  يساهم في التقليل من الإصابة بقرحة المعدة.
  •  يسهم بشكل كبير في منع العدوى والتخفيف من حدة الالتهابات التي يتعرض لها الإنسان.

أهمية البصل الأخضر في حرق الدهون والتخسيسفوائد البصل الأخضر ودوره في ضبط ضغط الدم


  •  يحتوى البصل الأخضر على كلا من مادة الفريوليك ومادة الكرسيتين وهما الذين يساهمان بشكل كبير في خفض نسبة الدهون التي يحتفظ بها الجسم، ومن ثم تحويلها إلى طاقة.
  •  البصل الأخضر يحتوي على مادة فيتامين "أ" وهي التي تساعد على تخلص الجسم من الدهون التي تتراكم بداخله، كما تساعد على حماية الجسم من إكتساب الوزن الزائد.
  •  يعمل البصل الأخضر على تقليل كمية الطعام التي يتناولها الفرد، ومن ثم تقليل السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم، ومن ثم التقليل من شهية الفرد لتناول الأطعمة.

دور البصل الأخضر في الحفاظ على ضغط الدمفوائد البصل الأخضر ودوره في ضبط ضغط الدم


  • يعمل البصل الأخضر على تجديد مركب أحادي أكسيد النيتروجين وهو أحد المركبات التي تمنع أرتفاع ضغط الدم.
  •  يساعد البصل الأخضرعلى توسيع الشرايين بشكل كبير، ومن ثم حماية الشخص من أرتفاع ضغط الدم.
  •  البصل الأخضر يساعد على تثبيط إنزيم الانجيوتنسين، وهو أحد المركبات التي تساهم في تضييق الأوعية الدموية والشرايين.

المصدر:
بوابة العين الاخبارية

فوائد الحلبة باللبن...وتأثيرها على صحة الأطفال الصغار

فوائد الحلبة باللبن...وتأثيرها على صحة الأطفال الصغار

 المعروف أن الأعشاب تلعب دورا كبيرا بإمداد الجسم بمجموعة من القيم والفوائد الغذائية والتي لا يمكن الأستغناء عنها، ولعل من بين تلك الأعشاب مشروب الحلبة،لذلك يمكن التعرف علي 9 فوائد للحلبة باللبن أهمها تقوية الذاكرة فاعندما يتم خلطها باللبن تعطى مشروب محببا وله مجموعة من الفوائد العالية على صحة وجسم الإنسان، فهو يحتوي على مجموعة من المعادن والبروتينات، وسوف نذكر في هذه المقالة بعضا من فوائد الحلبة باللبن.

 فوائد الصحية للحلبة باللبنفوائد الحلبة باللبن...وتأثيرها على صحة الأطفال الصغار

زيادة الوزن:
الأشخاص الذين يعانون من نقصان الوزن يمكنهم أن يقوموا بتناول كوب من مشروب الحلبة باللبن يوميا، حتى يتغلبوا على هذه المشكلة، حيث أثبتت الدراسات أن هذا المشروب يعمل على زيادة الوزن بشكل كبير، نظرا للزيوت التي تتواجد بداخل الحلبة، فضلا عن العناصر الغذائية التي تتواجد بداخل اللبن.

تقوية الذاكرة:
تناول هذا المشروب بشكل يومي يساعد على مواجهة المشاكل التي تتعلق بالذاكرة ومنطقة الدماغ، حيث أنه يساعد على التخلص من مشاكل الأرق والإرهاق، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر التي تجعل الدماغ يعمل بشكل أفضل، ومن بين الفوائد التي يقدمها هذا المشروب هو حماية الشخص من أمراض الشيخوخة والزهايمر أي انه يعمل على تقوية الذاكرة بشكل مستمر.

تقليل نسبة الكوليسترول:
فوائد الحلبة باللبن...وتأثيرها على صحة الأطفال الصغار

يعمل مشروب الحلبة باللبن على تقليل نسبة الكوليسترول الضار الذي يتواجد بداخل الجسم، حيث انه يحفز الجسم على وصول الأكسحين إلى الأماكن المختلفة لجميع أنحاء الجسم، ومن ثم حماية القلب من الأمراض التي قد تلحق بها مستقبلا، وخاصة تلك الأمراض التي تتعلق بالشرايين والأوعية الدموية.

تنقية الدم:
يساعد هذا المشروب على حماية الكبد من الأمراض المتنوعة كما أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية بشكل مستمر، أي يعتبر أحد المشروبات التي تساعد الجسم على التخلص من السموم التي تتواجد به، يعمل على تنقية الدم بشكل مستمر.

حماية الجهاز الهضمي:
الحلبة باللبن تعتبر من المشروبات المفيدة التي تساعد على علاج حالات الإمساك ومشاكل عسر الهضم التي يتعرض لها الأشخاص بأستمرار، فهي تساعد على التخلص من البكتيريا التي تتواجد داخل الأمعاء، والمساهمة في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي عامة.

علاج الأنيميا:
فوائد الحلبة باللبن...وتأثيرها على صحة الأطفال الصغار

كما سبق أن أوضحنا أن هذا المشروب يحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات والتي لا غنى عنها لصحة الإنسان، لذا فدائما ينصح الأطباء بتناولها في حالات الإصابة بفقر الدم والأنيميا لأهمية قيمتة الغذائية وما يحتويه من معادن وفوائد غذائية.

صحة للأطفال:
دائما ما ينصح بتناول الأطفال الصغار هذا المشروب حيث أنه يساعد على التخلص من الالتهابات التي تصيب منطقة الفم والحلق، كما أنه يعتبر علاج فعال في حالات الإسهال والإصابة بالربو، ويحمى من الإصابة بالسعال، ولكن دائما ما ينصح أن يتم إضافة العسل إلى مشروب الحلبة باللبن حتى تتضاعف تلك الفوائد.
المصدر:
بوابة العين الاخبارية

وصفات رجيم الشوفان لإنقاص الوزن

وصفات رجيم الشوفان لإنقاص الوزن

هو أحد الحبوب التي يلجأ إليها العديد من الأشخاص لرغبتهم في الحصول على وزن مثالي، انه الشوفان الذي يساعد في التخلص من الدهون الزائدة والعمل على تنحيف الجسم، فهناك العديد من طرق رجيم الشوفان لإنقاص الوزن في أسرع وقت بطريقة أمنة وصحية.

رجيم الشوفان لإنقاص الوزنوصفات رجيم الشوفان لإنقاص الوزن

وجبة الإفطار:
يتم تناول الحليب مع الشوفان في وجبة الإفطار على أن يراعى إضافة كلا من القرفة والمكسرات والفواكه المجففة، لكي يمكن الحصول على وزن مثالي وخسارة الوزن.

وجبة الغداء:
يمكن أن يقوم الشخص بتناول طبق من الشوفان قبل وجبة الغداء فهذا من شأنه أن يزيد من إحساس الشخص بالشبع وان يقلل من السعرات الحرارية والدهون التي تدخل إلى الجسم.

بين الوجبات:
يمكن أن يقوم الشخص بتناول الشوفان بين الوجبات مثل بسكويت الشوفان والكعك المحضر بالشوفان، حتى يقلل من نسبة الدهون على مدار اليوم.

وصفات الشوفان للرجيم

 أولا: شوربة الشوفان بالخضار
وصفات رجيم الشوفان لإنقاص الوزن
المقادير:

  • 5 ثمرات من الطماطم.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • كوب من الشوفان.
  • 3 أكواب الماء
  • فص ثوم مفروم جيدا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كزبرة خضراء.
  • ثلث كوب من البصل المفروم.


الطريقة:

  • نضع إناء على النار وبه زيت، ثم نقوم بإضافة الشوفان إليه حتى يتحمص تماما.
  •  نقوم بوضع كلا من البصل والثوم والماء والكزبرة الخضراء والطماطم في الخلاط الكهربائي حتى يختلطا تماما.
  • يتم وضع هذا الخليط على الشوفان ونستمر في التقليب، ونقوم بترك تلك المكونات حتى تغلى تماما، ثم نقوم بتركها ربع ساعة إضافية، وبعدها تقدم في أطباق.


ثانيا: طريقة عمل عصيدة الشوفان
وصفات رجيم الشوفان لإنقاص الوزن
المقادير:

  • نصف كوب من الشوفان.
  • ثمن ملعقة من القرفة.
  • كوب من الحليب خال الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة مكسرات.
  • تفاحة.
  • ملعقة صغيرة سكر بنى.


الطريقة:

  •  نضع في إناء الشوفان مع الحليب على النار، ونستمر في التقليب حتى يصبح المخلوط كثيفا.
  •  نقوم باضافة القرفة والمكسرات والسكر البنى والتفاح المقطع إلى مكعبات إلى المخلوط السابق.
  •  نقوم بتقليب المكونات ويتم تناولها في وجبة الإفطار.

المصدر:
بوابة العين الاخبارية

ما لا تعرفه عن فوائد بيض السمان..يقاوم الإكتئاب ويقوي المناعة

ما لا تعرفه عن فوائد بيض السمان..يقاوم الإكتئاب ويقوي المناعة

 المعروف أن بيض الدجاج يعتبر أحد أشهر مصادر البروتين التي يحصل منها الإنسان على أحتياجاته اليومية، وربما يكون هذا هو النوع الوحيد من البيض المتداول والمعروف بينا، ولكن في الحقيقة هناك نوع آخر من البيض له مجموعة قيمة من الفوائد والتي لا يمكن الاستغناء عنها، نقصد هنا بيض السمان ولذلك يمكننا التعرف علي  8 فوائد مذهلة لبيض السمان.. يقوي العظام ويعزز المناعة وهذا مالا يعرفه الكثيرون.

فوائد بيض السمان للصحة العامةما لا تعرفه عن فوائد بيض السمان..يقاوم الإكتئاب ويقوي المناعة

1- يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن:
يحتوى بيض السمان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الماغنسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والزنك وفيتامين B6 وفيتامين ب12 وفيتامين E، ومن هنا يتضح أهمية القيم الغذائية التي يحتويها فهو مصدر غنى لصحة الإنسان.

2- القضاء على الحساسية:
هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول بيض السمان يسهم بشكل كبير في تقليل ردود الأفعال التحسسية التي تحدث في منطقة الأنف، ويظهر هذا التأثير بشكل قوي في بداية الفصول.

3- مصدر للبروتين:
نسبة البروتين التي توجد داخل بيض السمان تكون كبيرة وهو الأمر الذي يجعل العديد من الرياضيين يقبلون على تناوله، وذلك لتقوية الألياف العضلية والتي تدخل في تكوين العضلات.

4- تقوية العظام:
يحتوى بيض السمان على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية والكالسيوم، ومن أشهر حمض الليسين وهو الأمر الذي يترتب عليه أرتفاع كثافة العظام عند تناوله بشكل مستمر وجعلها أقل عرضة للهشاشة.

5- الوقاية من الإكتئاب:
أثبت العديد من الدراسات أن تناول بيض السمان بشكل دوري يساعد على تحسين وظائف المخ، ومن ثم حماية الدماغ من التلف، وبالتالي فانه يسهم بشكل كبير في الوقاية من تعرض الجسم إلى الإصابة بالاكتئاب.

6- تقوية البصر:
بسبب أحتواء بيض السمان على فيتامين "أ" فانه يعمل على تقوية البصر بشكل كبير، كما إنه يمنع تكون البقع الصفراء التي تتكون في العين، كما أنه يساعد بشكل كبير في مكافحة أعراض مرض العشي الليلى.

7- تقوية المناعة:
نظرا لأحتوائه بيض السمان على كل الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والبروتينات نجده يقوم بدور فعال في الحفاظ وتقوية الجهاز المناعي لصحة الإنسان.

8- ضبط نسبة السكر في الدم:
حمض الليوسين الذي يتواجد بداخل بيض السمان يساعد على التخفيف من حدة مرض السكري، حيث أنه يقوم بضبط نسبة الأنسولين التي تتواجد داخل الدم، ومن ثم فإنه يعمل على ضبط نسبة السكر بشكل كبير داخل الدم.
المصدر:
بوابة العين الاخبارية

مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل


مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل

رقائق الشيبسى هي أحد الأطعمة التي يقبل الأطفال على تناولها خارج وداخل المنزل، بل إن هناك العديد من الأطفال الذين يحرصون على تناوله بشكل يومي، ولكن فى الحقيقة فان الشيبسي يحتوي على مجموعة من المواد التي من شأنها أن تضر بصحة الطفل وويجب التعرف علي أضرار الشيبسي على صحة الأطفال للحد من تناوله بسبب احتوئه علي المواد الألوان الصناعية والدهون المشبعة الضارة علي صحة الأطفال.

مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل

مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل

1- التسبب فى زيادة الوزن:
نظرا لأن الشيبسي يحتوي على العديد من الزيوت المهدرجة والدهون والتي من شأنها أن تقوم بإمداد الجسم بمزيد من السعرات الحرارية، وهو الأمر الذي ينعكس على الطفل في زيادة وزنه بشكل كبير بالنسبة للأطفال وإصابتهم بمرض السمنة.

2-الإصابة بأمراض المعدة:
هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن تناول الأطفال بشكل مستمر من شأنه أن يصيب المعدة ببعض الأضطرابات والتي من شأنها أن تؤثر على سلامة الجهاز الهضمي، ومن بين تلك الأمراض الإصابة بعسر الهضم، كما أنه يتسبب في الإصابة بحالات الإمساك، وذلك بسبب صعوبة هضم المعدة للشيبسي.

3- التأثير على الجهاز المناعي للطفل:

مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل

من المعروف أن الشيبسي يحتوي على كمية كبيرة من النشويات التي تتحول إلى مادة الأكريلاميد عند التعرض إلي درجات حرارة مرتفعة، وهي أحد المواد التي تؤثر بشكل مباشر على الجهاز المناعي وتؤدي الى تدميره، حيث أن هناك العديد من الدراسات التي أثبتت أن هذه المادة يكون لها تأثير مباشر في الإصابة بمرض السرطان، ومن المعروف أنه يرجع ذلك نتيجة لسوء التخزين، أو نتيجة لوضع البائع هذه المنتجات في الشمس.

4- الإصابة بالحساسية:
الشيبسي يعتبر أحد المسببات الأساسية التي تؤدى إلي إصابة الأطفال بأمراض الحساسية المختلفة ومن بينها حساسية الجهاز التنفسي، وحساسية الجلد، كما انه يعتبر من مسببات الحكة لدى الأطفال، وقد يكون سببا مباشرا في ظهور الاكزيما.

5- فقدان التركيز:
دائما ما يوصى الأطباء بالابتعاد عن تناول الشيبسي بالنسبة إلى الأطفال الصغار حيث انه يقوم بالتأثير على نسب التركيز لدى الأطفال، وذلك لتأثيره المباشر والواضح على معدل تدفق الدم إلي المخ، ومن ثم فإنه يقوم بالتأثير المباشر على القدرات العقلية على الطفل ويسبب تأخرها.

6- التأثير على الجهاز العصبي للطفل:

مخاطر وأضرار الشيبسي على صحة الطفل

تناول كميات كبيرة من الشيبسي يقوم بالتأثير على أعصاب الطفل وخاصة العصب الخامس، وبالتالي حدوث العديد من المشكلات الصحية للأطفال ويمكن على المدى البعيد أن يسبب أمراض حركية وعصبية للطفل.

7- ارتفاع ضغط الدم:
نظرا لاحتواء الشيبس على البهارات والأملاح لذا فإنه من المحتمل ان يؤدي تناوله إلى أرتفاع ضغط الدم لدى الأطفال وهو الأمر الذي يؤدي إلي أحتباس السوائل في جسم الطفل.
المصدر:
بوابة العين الاخبارية

فوائد الزعتر للتخسيس..في أسرع وقت

فوائد الزعتر للتخسيس..في أسرع وقت

الزعتر من الأعشاب التي تساهم بشكل كبير فى الحفاظ على صحة الإنسان، كما أنه يحتوي على مجموعة من القيم الغذائية والتي من شأنها تساهم في إمداد الجسم بالعديد من إحتياجات الجسم، كما أن الزعتر حل سحري وسريع لفقدان الوزن وعلاج بعض الأمراض لأنه يحتوى على مجموعة من الزيوت التي يكون لها دور فعال في علاج العديد من الأمراض مثل الأمراض الجلدية والجهاز التنفسي.

فوائد الزعتر للتخسيسفوائد الزعتر للتخسيس..في أسرع وقت


  •  يستخدم الزعتر فى التخلص من الأوزان الزائدة فهو يعمل على إذابة الدهون التى تتواجد فى المناطق المحيطة بالبطن، وذلك نتيجة لما يحتويه من مواد تقوم بتكسير تلك الدهون.
  •  يقوم بتقليل نسبة الكوليسترول الضار المتواجدة بداخل الدم، ومن ثم فإنه يساعد الجسم على التخلص من السموم المتكونة داخل الجسم.
  • الزعتر يقوم بتحسين كفاءة الجهاز الهضمي، ويسهم في التخلص من الأوزان الزائدة والأملاح المترسبة داخل الجسم.
  •  يساعد على تليين عضلات المعدة بشكل كبير، كما أنه يسهم فى التخلص من الغازات الضارة داخل الجسم، ومن ثم فإنه يقوم بدور فعال في تخفيف الأنتفاخ.
  •  يساعد على حرق السعرات الحرارية بشكل ملحوظ، وله دور كبير في تسريع عملية الأيض، ومن ثم فإنه يسهم في فقدان الشهية، والتخلص من الوزن الزائد.

وصفات الزعترللتخسيسفوائد الزعتر للتخسيس..في أسرع وقت


الزعتر والأعشاب للتخسيس:

يتم في العادة الخلط بين القرفة والزنجبيل والشاي الأخضر والزعتر والكمون وقشر الرمان، ونقوم بخلطها جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وبعدها نقوم بتشكيلها إلى أقراص صغيرة ونقوم بوضعها بعد ذلك فى الفريزر، ومن ثم فيمكن للشخص ان يقوم بتناول فص قبل الوجبات الأساسية بحوالي ربع ساعة، ولمدة شهر حتى يمكن الحصول على نتائج جيدة.

الزعتر والبرتقال للتخسيس:
من الوصفات الشهيرة فى عالم التخسيس والتي يدخل فيها الزعتر كعنصر أساسي، هو تحضير القليل من أوراق الزعتر، وأضافتها إلي كوب ماء، ثم نقوم بغليها جيدا، يعقب ذلك وضع الزعتر المغلي داخل الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بأضافة كوب من البرتقال وجوز الهند إلى الزعتر المغلي، ويمكن ان نتناول من هذا الخليط كوبين صباحا ومساءا، حتى يمكن الحصول على نتائج مرضية.

الزعتر والبصل للتخسيس:
يمكن الحصول على قوام ممشوق عن طريق أخذ ملعقتين من الزعتر الجاف والبصل، ونقعها في الماء لمدة ساعة، ثم نقوم بغلي هذا الخليط على نار هادئة ويتم تركه حتى الغليان، ثم نتناول منه فنجانا يوميا ولمدة 20 يوم حتى يمكن التخلص من الوزن الزائد.
المصدر:

    فوائد شرب الماء على صحة الإنسان

      فوائد شرب الماء على صحة الإنسان

شرب الماء يعتبر من العادات الصحية التي تساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل دائم، كما ينصح الأطباء دائما  بشرب الكميات المناسبة من الماء وخصوصا في فصل الصيف،وهناك 8 فوائد ذهبية للإكثار من شرب الماء  وسنقدم في هذه المقالة 9 فوائد لشرب الماء على معدة خاوية.

أهم 9 فوائد لشرب الماء على صحة الإنسان      فوائد شرب الماء على صحة الإنسان

1-تعزيز المناعة:
دائما يعتبر شرب الماء بأستمرار مؤثر قوي على مناعة الإنسان، فهي تسهم بشكل كبير في تحسين المناعة الطبيعية للجسم وحمايته من الأمراض والفيروسات التي تهاجمه.

2- علاج الصداع:
أحد أشهر أنواع الصداع هو الصداع النصفي والذي ينتج نتيجة عدم تناول الإنسان الماء الكافي أو الحصول على صحته اليومية، لذا فإن شرب الماء على معدة خاوية يعتبر أحد العلاجات التي من شأنها أن تسهم التخفيف من حدة الصداع.

3- غسل الأمعاء:
 المعروف أن الإنسان لابد أن شرب كميات كافية من الماء عقب تناوله للطعام وذلك لقدرة الماء على تنظيم عمل الجهاز الهضمي، كما أنها تقوم بتخليص الجسم من السموم التي تتكون داخل الجسم.

4- فتح الشهية:
من الأمور التي تساعد على فتح الشهية وتناول كميات مناسبة من الماء في الصباح الباكر، وهو الأمر الذي يجعلك تقبل على تناول وجبة الفطور بشكل مناسب، وه أحد الوجبات الأساسية على مدار اليوم.

5-نضارة البشرة:
البقع الداكنة التي تظهر على وجه الفتيان والفتيات تكون نتيجة لتلك السموم التي تتراكم داخل الجسم، ويمكنك أن تتخلص من تلك السوم عن طريق تناول كوب من الماء في الصباح الباكر على معدة خاوية.

6- الحصول على مزيد من الطاقة:
تناول كوب من الماء في الصباح الباكر يسرع من نمو الخلايا الحمراء التي تتكون بداخل بلازما الدم، وبالتالي فإنها توفر الأكسحين المناسب للجسم والذي يمنحك مزيد من الطاقة على مدار اليوم.

7- تطهير القولون:
يساعد تناول الماء بكثرة على تطهير القولون من السموم التي تتكون بداخله، وبالتالي فإنه يساعد القولون على العمل بشكل مناسب وإمتصاص العناصر الغذائية بصورة أوضح.

8- إنقاص الوزن:
 أن شرب الماء على مدار اليوم وبكميات مناسبة من شأنه أن يساعد الشخص على الشعور بالأمتلاء ومن ثم تقليل الكميات التي يتناولها من الأطعمة وهو الأمر الذي من شأنه زيادة معدل الأيض ومن ثم حرق مزيد من السعرات الحرارية.

9- صحة الشعر:
إصابة الجسم بالجفاف من شأنها أن تؤثر على رطوبة وجفاف البشرة لذا تناول الكميات المناسبة من الماء من شأنها أن تحميه من التقصف والتساقط.
المصدر:

تعرف على فوائد الخميرة البيرة..أبرزهم مقاومة السرطان

تعرف على فوائد الخميرة البيرة..أبرزهم مقاومة السرطان

تعتبر الخميرة أحد المواد الأساسية التي تدخل فى صناعة البيرة، كما أننا لا نستطيع الأستغناء عنها في صناعة الخبز، كما أن لها العديد من الفوائد الغذائية التي يحتاجها الجسم بصورة شبه يومية، كما أن الخميرة البيرة تقاوم السرطان وتوصف في بعض الأحيان أحد المكملات الغذائية وذلك لاحتوائها على العديد من الأملاح المعدنية، فضلا عن احتوائها على البروتين.

فوائد الخميرة البيرة لمقاومة السرطانتعرف على فوائد الخميرة البيرة..أبرزهم مقاومة السرطان

توصلت مجموعة من الباحثين فى الولايات المتحدة الأمريكية إلى إنتاج عقارا يمكن أن يقوم بمكافحة السرطان، وكانت الخميرة البيرة من ضمن مكونات هذا العقار، حيث قام العلماء بإنتاج بعض الأنزيمات التي يمكن أن تساعد على تحفيز الخميرة البيرة لكى يتم زيادة المادة الفعالة فى هذا العقار والتى أطلقوا عليها اسم نوسكالين.

فوائد الخميرة البيرة للصحة العامةتعرف على فوائد الخميرة البيرة..أبرزهم مقاومة السرطان

تعالج حالات الإسهال:
تعتبر الخميرة البيرة من المواد التي تفيد الجهاز الهضمي بشكل كبير، حيث أشارت العديد من الدراسات إلي إمكانية أستخدامها فى علاج بعض حالات الإسهال مثل متلازمة القولون العصبي، ومرض كرون.

المحافظة على صحة الدماغ:
تحتوي الخميرة البيرة على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الدماغ والتي تسهم في تغذيته بشكل كبير، فهي تحتوي على فيتامين وبعض مشتقاته مثل النياسين والثيامين وحمض الفوليك، ومن المعروف أن نقص الثيامين يرتبط ببعض المشاكل في منطقة الدماغ.

تحسين مستوى السكر في الدم:
هناك العديد من الأبحاث والدراسات التي أشارت أن تناول الخميرة البيرة يساعد على تحسن مستوى السكر فى الدم، فالخميرة البيرة تحتوي على عنصر الكروميوم، وهو الذي يقوم بتحسين حساسية الخلايا التي تتواجد داخل الجسم للأنسولين، ولكن يجب ألا يتم تناول الخميرة البيرة بالنسبة لهؤلاء الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكر.

تحفيز مناعة الجسم:
تساعد الخميرة البيرة على تحفيز مناعة الجسم بشكل كبير، وذلك لاحتوائها على عنصر السيلينيوم وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، فهناك دراسات أثبتت أن نقص السيلينيوم يضعف من الجهاز المناعي، كما أنه يقوم بتقليل مستوى الالتهابات داخل الجسم.

حماية العين:
نظرا لاحتواء الخميرة البيرة على مضادات الأكسدة والتي تقوم بحماية العين من الجذور الحرة التي تتكون بداخلها، لذا فان الأطباء يوصى بتناولها على فترات متباعدة، كذلك الريبوفلافين يقلل من خطر الإصابة بمشاكل الرؤية مثل القرنية المخروطة، كذلك مادة الثيامين التي تتواجد داخل الخميرة البيرة يقلل من إصابة العين بالمياه الزرقاء، كذلك يؤدي تناولها إلي حماية العصب البصري.
المصدر:

فوائد النظام الغذائي النباتي


يعد النظام الغذائي النباتي من أفضل الأنظمة الغذائية على الإطلاق، حيث أنه يقي من الكثير من الأمراض المختلفة، ومنها مرض السكري ومرض القلب وغيرها، وللمزيد نتعرف على أهم فوائد النظام الغذائي النباتي.

فوائد النظام الغذائي النباتي:

الحفاظ على القلب:

تناول النظام الغذائي النباتي الذي يعتمد على الفواكه والخضروات له القدرة على الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية والسكتة الدماغية، حيث أنه يساعد على إنتظام معدل الكوليسترول بالدم، والتقليل من الكوليسترول الضار مما يحمي القلب.

الوقاية من مرض السكري:

يساعد النظام الغذائي النباتي على التقليل من نسبة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث أنه يحتوي على الألياف الغذائية الصحية التي تساعد على تقليل نسبة السكر بالدم.


تحسين عملية الهضم:

يحتوي النظام الغذائي النباتي والذي يعتمد على الخضروات والفواكه على الكثير من الألياف الغذائية الصحية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والحماية من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي والمعدة.

إنقاص الوزن:

يساعد النظام الغذائي النباتي على انقاص الوزن بشكل جيد، حيث أنه يحتوي على الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع بشكل كبير، مما يساعد على قمع الشهية وهذا بدوره يساعد على التقليل من نسبة الدهون التي توجد بالجسم.

فوائد الرمان للبشرة



البشرة يجب الإهتمام بها من خلال الغذاء الصحي السليم، ويوجد العديد من الفواكه التي تساعد على الحفاظ على البشرة ومن بينها الرمان، وتتعدد فوائد الرمان للبشرة والتي نتعرف عليها من خلال التالي.

فوائد الرمان للبشرة:

تفتيح البشرة:

تناول الرمان يساعد على تنشيط الدورة الدموية، بالإضافة إلى إصلاح خلايا الجلد التالفة وبالتالي فإنه يساعد على تفتيح البشرة بالشكل السليم، كما أنه يستخدم لعلاج مشكلات تصبغات البشرة والنمش، كما أنه يساعد على توحيد لون البشرة.

الحفاظ على نضارة البشرة

يحتوي الرمان على فيتامين سي والذي يعد من مضادات الأكسدة الهامة، والتي تساعد على إعادة بناء الكولاجين على البشرة، بالإضافة إلى أنه يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة وتجديدها، كما يساعد على علاج جفاف البشرة.


الوقاية من الشيخوخة:

الرمان يساعد على الحماية من علامات الشيخوخة التي تصيب البشرة، ومنها العلامات الدقيقة والتجاعيد التي تظهر على البشرة مع التقدم في السن، وإن الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يساعد على الوقاية من حدوثها.

الحماية من أشعة الشمس:

يحتوي الرمان على الزنك والبوتاسيوم والكالسيوم، وجميعها من المعادن التي تساعد على الحفاظ على البشرة من أشعة الشمس، كما أنه يساعد على التقليل من الحروق الناتجة عن أشعة الشمس، ويدخل الرمان في الكثير من الماسكات التي تستخدم للبشرة وحمايتها من الشمس، حيث أنها تساعد على إزالة التصبغات التي تصيب الجلد نتيجة التعرض إلى الشمس.

فوائد الرمان على الريق



من الفواكه ذات الأهمية الصحية الرائعة هو الرمان، والذي بإمكانه الوقاية من الإصابة من الأمراض المختلفة، إذ أنه يحتوي على أفضل الفيتامينات والمعادن المختلفة الضرورية لصحة الإنسان، وتعد فوائد الرمان على الريق مميزة جدا والتي نتعرف عليها من خلال التالي.

فوائد الرمان على الريق:

الوقاية من السرطان:

يساعد الرمان على الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، حيث أنه يساعد على تثبيط الخلايا السرطانية ومنع نموها من جديد، ولهذا ينصح بتناول الرمان على الريق حيث أنه يقي على الأخص من الإصابة بسرطان البروستاتا.

الحماية من الزهايمر:

الزهايمر من الأمراض التي تصيب الإنسان مع التقدم في السن، ولهذا من المهم الحماية من الإصابة به من خلال تناول الرمان على الريق، حيث أنه يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تساعد على منع تراكم البروتينات الضارة المسببة لمرض الزهايمر.


علاج ارتفاع ضغط الدم:

يحتوي الرمان على نسبة عالية من حمض الفوليك والبوتاسيوم، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة، والتي تساعد على التقليل من ضغط الدم المرتفع.

الرمان مفيد للحامل:

الرمان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة ومنها فيتامين د والكالسيوم، بالإضافة إلى الفولات والحديد والتي تساعد على إمداد المرأة الحامل والجنين بها مما يساعد من التقليل من تقلصات الحمل، كما أنه يساعد على حماية الجنين من العيوب الخلقية لهذا يجب المرأة تناول الرمان على الريق.

إنقاص الوزن:

يحتوي الرمان على المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى العناصر الغذائية المميزة مثل الفينولات، والتي تساعد على حرق الدهون التي توجد بالجسم مما يساعد على انقاص الوزن الزائد.

فوائد الثوم علي الريق للتخسيس

فوائد الثوم علي الريق للتخسيس

يقلل الثوم من خطر الاصابة بسرطان الثدي، ويمل على التقليل من خطر الاصابة بسرطان الدماغ ويعالج الثوم العدوي البكتيريةـ كما أنه يدخل في الكثير من الأشياء وله اهمية كبري في الاستخدام، وهو  يستخدم في العديد من أصناف الطعام والطهي وايضاً يستخدم في علاج الكثير من الامراض مثل المشاكل التنفسية او الاعياء او الاصابة بعدوى الطفيليات او عسر الهضم فكان القدماء المصريين منذ آلاف السنين يستخدمونه في الطبخ والعلاج، والحصول على فوائد الثوم المتعددة.

فوائد الثوم علي الريق للتخسيس

فوائد الثوم علي الريق للتخسيس

  • يستخدم الثوم في تخسيس الكرش، حيث يمكننا تناول الثوم علي الريق لإزالة الكرش لأنه يعمل علي حرق الدهون بالجسم والتخلص من السموم الزائدة التي توجد به.
  • يقوم بحرق الدهون الزائدة في منطقة الكرش.
  • يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
  • يخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم.

طرق تناول الثوم علي الريق لإزالة الكرش
فوائد الثوم علي الريق للتخسيس

  • صباحاً قبل تناول أي من الاكل نقوم بإحضار فص من الثوم، ويتم بلعه مع الماء مع الحرص على تناوله قبل دخول أي من الطعام الي المعدة للتخلص من الكرش نهائياً.
  • في الصباح علي الريق قبل تناول اي شئ نقوم بتدفئة كوب من الماء ويخلط معه عصير ليمون ثم نفتت ثلاثة فصوص من الثوم ويخلط مع الماء وعصير الليمون ونتناول هذا في الصباح علي الريق.
  • الخلط بين فصوص الثوم مع القليل من الزنجبيل وتناول المزيج، حيث يعملان علي زيادة معدل حرق الجسم واذابة الدهون.

المصدر: العين الاخبارية

فوائد الثوم للبشرة

فوائد الثوم للبشرة

يعتبر الثوم من النباتات الشعبية المشهورة جدا ويستخدم في كثير من الاشياء الطبية ويدخل أيضاً في استخدامات الطعام المختلفة، وللثوم مذاق مختلف ولاذع وذات رائحة نفاذة وقوية ويعطي للطعام نكهة مختلفة من حيث الطعم، كما يدخل الثوم في صناعة المنتجات الخاصة بالعناية بالبشرة وصناعة المستحضرات الطبية مثل الكريمات والمراهم، والثوم عبارة عن نبات ارضي ينمو في الارض ويحتوي علي عدة فصوص، ويستخدم كعلاج سريع ومناسب لجميع انواع البشرة بفضل خصائصه العلاجية سواء كان في شكلة الطازج أو بأشكاله الاخرى، تابع للتعرف على فوائد الثوم للبشرة.

فوائد الثوم للبشرة
فوائد الثوم للبشرة

تؤدي انسداد المسامات الي تراكم السموم وينشئ عن ذلك حب الشباب فإذا قمنا باستخدام الثوم للبشرة يقلل من حب الشباب فهو من مضادات الاكسدة القوية لأنه يحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات.
الشخص الذي يصيبه اعراض عديدة كالاحمرار والحكة والتقشير في فروة الرأس في الجسد يكون عنده مرض جلدي ذاتي المناعة فاذا قمنا باستخدام الثوم يقل هذا المرض.
يحمي البشرة من اضرار الاشعة فوق البنفسجية وتأخير الشيخوخة لاحتوائه علي مضادات الاكسدة.
يحافظ الثوم علي خلايا الجلد الطبيعية ويقلل من التشققات التي يعاني منها الفرد.
علاج الالتهابات التي تنتج عن الاكزيما حيث يقلل الثوم من هذا المرض لأنه ايضاً يحتوي علي خصائص مضادة للالتهاب.
يعالج من مشكلة الرؤوس السوداء والبيضاء التي تظهر علي سطح البشرة.

المصدر: العين الاخبارية

فوائد الثوم مع العسل

فوائد الثوم مع العسل

يعتبر العسل من اهم المنتجات الطبيعية حيث يصنعه النحل من رحيق الازهار ويدخل في كثير من المجالات الغذائية ويستخدم في العديد من الدواء مثل علاج حروق الشمس ويستخدم في شفاء الجروح ويدخل ايضاً في صناعة الصابون ومواد التجميل حيث انه يمنح هذه المواد رائحة عطرة وملمس ناعم، ويعتبر الثوم من احد المنتجات العشبية ويعد الثوم من النباتات المنتشرة في الزراعة لأنه واسع الاستخدام في كثير من المجالات فانه يدخل في كثير من الطعام ويعتمد زراعة الثوم علي التكاثر الخضري ويتنوع طرق تناول الثوم، ويعتبر الثوم اليابس الجاف اكثر انتشاراً واستخداماً من الثوم الاخضر، تعرف على أهم فوائد الثوم مع العسل.

فوائد الثوم مع العسل
فوائد الثوم مع العسل

يعتبر العسل والثوم خليط يوجد به الكثير من المواد الغذائية للجسم حيث يحتوي كل من الثوم والعسل علي عناصر غذائية طبيعية، فهو يعمل على:
  • يخفض نسبة الكوليسترول في الدم بتأثير الثوم مع العسل.
  • يمكن خلط العسل مع الثوم كمزيج ومستخلص من الثوم طويل العمر في علاج الجروح، لأن العديد من الدراسات اثبتت فعالية واهمية العسل في علاج العديد من الجروح وان القوم طويل العمر له كثير من التأثيرات الايجابية في علاج الجروح والشفاء منها.
  • للعسل ادوار ومهام كثيرة في مكافحة ومحاربة العدوي ومحاربة العدوي البكتيرية ومحاربة الكثير من انواع البكتيريا الهوائية واللا هوائية ومعظم الطفريات والفيروسات التي تنتشر في الجو.
  • خفض الاصابة بأمراض القلب.

المصدر: العين الاخبارية

10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

أظهرت الأبحاث التي أجرتها وزارة الزراعة أن الجوز الأمريكية يحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة وتعتبر من أفضل مصادر البروتين النباتي الخالي من الصوديوم مما يساعد على خفض ضغط الدم ومنع الأمراض الخطيرة الأخرى،ومن أهم  فوائد الجوز.. يقوي ذاكرة الدماغ ووصفة طبيعية للرجيم تأتي هذه المكسرات في عدة أحجام مختلفة، كما أنها توجد في العديد من الأختلافات، مثل الجوز الكامل، وأنصاف الجوز،  ويمكن إضافتها إلى بعض الأطباق المختلفة وفى الواقع فإن الجوز الأمريكي له مجموعة متعددة من الفوائد التي لا يمكن التغاضي عنها.

 الفوائد الصحية للجوز الأمريكي10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

 1 - صحة القلب:
تقوم مضادات الأكسدة الموجودة في الجوز الأمريكي بتحسين صحة ووظائف القلب، والمعروف بقدرته على خفض ضغط الدم لدى مرضى السكري، وهذه المكسرات تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة مثل الأوليك والأحماض الفينولية، والتي تقلل من أحتمال الإصابة بأمراض القلب، كما أن الجوز الأمريكي يقلل من الكولسترول الضار ويزيد الكولسترول الجيد.
 2- الحد من الالتهاب:
يعتبر الالتهاب المزمن أحد الأسباب الرئيسية لكثير من الأمراض، ويحتوي النحاس المتواجد داخل الجوز كمضاد للالتهابات، وهو أمر جيد لالتهاب المفاصل، لذلك ينصح بإضافته إلى النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل.
 3- يساعد على تحسين وظيفة الدماغ:
كمية المعادن الموجودة داخل الجوز الأمريكي تساعد على تحسين وظائف الدماغ، فالثيامين هو واحد من المعادن المستخدمة في علاج الإضطرابات النفسية الشائعة بين مدمني الكحول، والنحاس ضروري لوظائف الدماغ، ويؤثر على الممرات التي تقوم بإفراز الدوبامين والجلاكتوز.
 4- يساعد على إنقاص الوزن:
الأستهلاك اليومي من الجوز الأمريكي يساعد على تحسين الشبع، وتشير الدراسات إلى أن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي يساعد على إنقاص الوزن، والمكسرات هي مصدر غني بفيتامينات B مثل حمض البانتوثنيك، النيوكليوتيدات. الثيامين والنياسين وفيتامين B6 وحمض الفوليك.
 5 - توفير الطاقة:
10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

 النحاس هو واحد من العوامل المساعدة الرئيسية المسؤولة عن أكثر من 20 التفاعلات الأنزيمية الأيضية، وهو ضروري للحفاظ على سرعة التفاعل الوقائي. كما يساهم في إنتاج ATP الأدينوزين ثلاثي الفوسفات، وهي الطاقة التي ينتجها الجسم، وتسمى الثيامين بأسم فيتامين B1، كما يزيد من مستويات الطاقة ويساعد في عملية إنتاج خلايا الدم الحمراء، التي يجتاحها الجسم لتوفير طاقة الجسم.
 6- الحماية من الأكسدة:
الجوز الأمريكي من الأطعمة الغنية بالدهون فهو مليء بنسب كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي فهو يحمي من تأكسد للعوامل البيئية والمشاكل الغذائية، لذلك يجب عليك تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب.
 7- الحد من خطر الإصابة بالسرطان:
الجوز الأمريكي لديه القدرة على حماية الجسم من السرطان بسبب المواد المضادة للتكاثر، والتي يمكن أن توقف نمو الخلايا السرطانية وتحتوي على أحماض دهنية تسمى حمض الأوليك، والتي تم العثور عليها للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
8- مكافحة السكري:
10 فوائد صحية للجوز الأمريكى...يقوى المناعة

الجوز الأمريكي يساعد على أستقرار نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، السكري يزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية. لذلك، فمن الضروري أتباع نظام غذائي غني بالمغذيات.
 9 - يقوي جهاز المناعة:
الجوز الأمريكي غني بالمنغنيز الضروري التوصيل العصبي ووظيفة الدماغ، هذا المعدن مهم جدا لوقف الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الجسم، كما أن لديه مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض ويقوي جهاز المناعة.
 10- يمنع مشاكل الجلد:
تعمل السموم الموجودة في الجسم على شحوب البشرة وزيادة الزيوت بها، والجوز الأمريكي غني بالألياف التي تساعد على إزالة السموم والبقايا، ويساعد على تحسين مظهر البشرة، حيث أنه يحتوي على فيتامينات "أ" والزنك، مما يساعد على تطهير البشرة وحمايتها من الالتهابات.
المصدر: